材料３つ＊レンジで簡単カスタードプリン
fuwarinka @cook_40135130
つくれぽ400人ありがとうございます♪
お家にある材料３つで作れる、とろ～りとした食感のなめらかプリンです。
このレシピの生い立ち
１人分だけ簡単にプリンを作りたくて。
材料３つ＊レンジで簡単カスタードプリン
つくれぽ400人ありがとうございます♪
お家にある材料３つで作れる、とろ～りとした食感のなめらかプリンです。
このレシピの生い立ち
１人分だけ簡単にプリンを作りたくて。
作り方
- 1
まずは【カラメルソース】作りから。
- 2
マグカップに砂糖（大さじ１）、水（小さじ１）を入れ、レンジ５００ｗで２分２０秒ほど加熱します。
- 3
飴色に変わっていたらレンジから取り出して、水（小さじ１）を加えます。 とびはねるので注意！
- 4
カラメルが固まるまで、５分ほど置いておきます。
- 5
※飴色に変わっていなければ、１０秒ずつ加熱して調整して下さい。
- 6
次に【プリン液】を作ります。
- 7
ボウルに卵を割り、牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
- 8
プリン液を茶こし等で濾しながら、カラメルの入ったマグカップに注ぎます。
- 9
マグカップにラップをふんわりかけ、レンジ５００ｗで２分３０秒ほど加熱します。
- 10
表面が少し盛り上がって固まっていればＯＫ。レンジがら取り出して、粗熱が取れるまでしばらく放置。
- 11
冷蔵庫でよ～く冷やしてお召し上がり下さい。
- 12
お皿の上でマグカップを反対にひっくり返して、少し揺らすとプリンが出てきます。
コツ・ポイント
●プリン液をマグカップに注ぐとき、茶こし等で濾しながら入れると、舌触りがなめらかになって美味しさＵＰです。
●マグカップの大きさや深さによって、加熱時間を調整して下さいね。
●甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量を増やしてもいいかも。
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