コーンフレーク！やみつきシリアルクッキー
テンテン☆ @Ayamakoto1
やみつき食感！まるでお店で売ってる様な仕上がりのシリアルクッキー！簡単サクサク！バターはお高いのでマーガリンで代用！！
このレシピの生い立ち
ザクザク食感のコーンフレークを使用して作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉と三温糖を入れ泡立て器でグルグル混ぜダマを無くします。
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- 2
そのままマーガリンとオリーブオイル、バニラオイルを合わせます。
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- 3
木べらで混ぜていきます。
途中ポロポロとなってきます。 -
- 4
ある程度混ざったら最後は手でしっかりこねひとまとめにします。
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- 5
チョコフレークを手でぎゅっと潰し入れ、よく混ぜ合わせます。
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- 6
この辺で予熱スタート！オーブンを180℃の予熱で温めておきます。
- 7
まな板の上にラップをしき生地を四角になる様に広げます。
※厚さは3〜4㎜！
後は包丁で好きな大きさに切り分けます。
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- 8
オーブン皿に間隔を開けて並べ温めておいたオーブン180℃で22〜25分焼きます
焼きあがったらそのまましっかり冷まします -
- 9
完成！
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コツ・ポイント
焼きあがったら冷めるまでゆっくり待ってから外して下さい！
オーブンは下段で焼いてますので中段で焼く場合は時間と温度の調節をして下さい。
リアクション
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ココナッツの香りがたまらな〜い！サクッザクッホロッとやみつきクッキー！お店に売ってるクッキーみた〜いと感想頂きました〜♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18149264
