つゆたっぷり!豚バラ肉で簡単親子丼♡

kAoRiiiii☆ @cook_40103037
つゆたっぷりで甘くて美味しいです!
このレシピの生い立ち
鶏肉がなくて、いつも常備してるバラ肉があったのでやってみました!
つゆたっぷり!豚バラ肉で簡単親子丼♡
つゆたっぷりで甘くて美味しいです!
このレシピの生い立ち
鶏肉がなくて、いつも常備してるバラ肉があったのでやってみました!
作り方
- 1
○を全てフライパンに入れる。
- 2
玉ねぎを1㎝幅位に切る。
切ったらフライパンに入れて玉ねぎがしんなりするまで煮詰める。 - 3
肉を一口サイズに切ってフライパンに入れる。
肉に火が通るまで煮詰める。 - 4
弱火にして、卵を白身を切るように混ぜてフライパンに回し入れる。
(混ぜ過ぎ注意) - 5
すぐ食べない方はこれで完成!
すぐ食べる方は続きを↓ - 6
中火で煮詰めつつ、箸でフライパンの淵に卵がくっつかないように剥ぎ取る。
- 7
ブクブクしてきて少し卵が固まってきたら完成!
コツ・ポイント
かつおダシ入れ過ぎ注意。
煮詰め過ぎると肉が硬くなるので注意。
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