鶏むね肉のケチャップソテー
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
話題入り感謝♡ しっとり柔らかな鶏むね肉のケチャップ炒め。野菜も一緒に摂れます♪
簡単で冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ずっと作っている我が家の定番。鶏肉とケチャップ味が好きな夫が喜ぶおかずです。以前はもも肉で作っていましたが、最近はヘルシーにむね肉やささみで作っています。
鶏むね肉のケチャップソテー
話題入り感謝♡ しっとり柔らかな鶏むね肉のケチャップ炒め。野菜も一緒に摂れます♪
簡単で冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ずっと作っている我が家の定番。鶏肉とケチャップ味が好きな夫が喜ぶおかずです。以前はもも肉で作っていましたが、最近はヘルシーにむね肉やささみで作っています。
作り方
- 1
鶏肉はひとくち大の削ぎ切りにする。
＊の酒、砂糖、塩と
コショウ少々で もみ込んでおく。 - 2
玉ねぎはスライス、
ピーマンは食べやすく切る。
1の鶏肉に片栗粉をまぶす。 - 3
◇を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンに油を敷き鶏肉を焼く。
焼き目がついたら裏返し、ほぼ火が通るまで焼く。 - 5
ピーマンと玉葱を加えしんなりするまで炒めたら、
◇の調味料を加え、手早く絡めて火を止める。 - 6
出来上がり♪
お好みで、粗挽き黒胡椒を振っても。 -
- 7
2016.12.02
話題入りさせて頂きました
作って下さった皆様ありがとうございます♡ - 8
2017.7.31
プレミアム献立/スピード献立に掲載して頂きました -
コツ・ポイント
＊ ◇はお好みで調節して下さいね
＊ ささみでもOKです
＊ 茸を+してもおいしいです♪
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