ラムステーキ マスタード＆ペッパーソース
ryna_barbiegirl @cook_40022233
低脂肪高たんぱくなラムは積極的に食べたい食材。マイルドだけど胡椒がきいたクリームソースがラムにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ラムの味を生かしつつ、食べやすいソースを考えました。
ラムステーキ マスタード＆ペッパーソース
低脂肪高たんぱくなラムは積極的に食べたい食材。マイルドだけど胡椒がきいたクリームソースがラムにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ラムの味を生かしつつ、食べやすいソースを考えました。
作り方
- 1
ラム肉に塩と多めの胡椒を振り、フライパンで焼きます。（レア状態に）
- 2
あわせておいたソースをフライパンに入れ、肉汁とともに煮詰め、お肉とさっとソテーしてできあがり。
- 3
- 4
イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマＯＬを目指します！つくれぽ、コメント、大歓迎です（＾＾）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165840
