チンゲン菜のクリーム煮☆
MEG☆MILK @cook_40126740
農家の嫁｡.:*゜☆簡単・大雑把レシピ！！
ホワイトソースとチンゲン菜が合う〜！！
このレシピの生い立ち
採れたてのチンゲン菜(´Å｀)洋風の味付けで食べたかったので｡
チンゲン菜のクリーム煮☆
農家の嫁｡.:*゜☆簡単・大雑把レシピ！！
ホワイトソースとチンゲン菜が合う〜！！
このレシピの生い立ち
採れたてのチンゲン菜(´Å｀)洋風の味付けで食べたかったので｡
作り方
- 1
チンゲン菜・えのき・ベーコンを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに小麦粉を入れて、キツネ色になるまで炒る(後々ダマにならないようにする為)
- 3
炒った小麦粉は端に寄せ、空いてるスペースにバター・えのき・ベーコンを入れ軽く炒める
- 4
炒めたら小麦粉と馴染ませ、牛乳・コンソメを入れて弱火にかける。とろみが出てきたらチンゲン菜を入れ絡めて出来上がり☆
コツ・ポイント
そのままでも、パスタにかけても美味しいですよ☆
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