♡ぽかぽか♡豆腐入り中華コーンスープ

komomoもも @cook_40038460
♥100人感謝です♥
クリームコーンと卵とお豆腐で、優しくて
ポカポカ温まるスープです♡
このレシピの生い立ち
寒い冬、体に優しくてポカポカ温まるスープが飲みたくて考えました♡
♡ぽかぽか♡豆腐入り中華コーンスープ
♥100人感謝です♥
クリームコーンと卵とお豆腐で、優しくて
ポカポカ温まるスープです♡
このレシピの生い立ち
寒い冬、体に優しくてポカポカ温まるスープが飲みたくて考えました♡
作り方
- 1
鍋にクリームコーン・水・鶏ガラスープの素を入れ、混ぜながら一煮立ちさせる。
- 2
味見をしてお好みで塩・コショー少々を入れて味を整える。
- 3
豆腐を大きめのさいの目に切り、手順2の鍋に入れて再び温める。
- 4
沸騰したら溶き卵を少しずつ回し入れ、卵が固まったら火を止めて出来上がり♪
コツ・ポイント
*絹ごし豆腐は崩れやすいので、優しく混ぜながら調理して下さいね♡
*鶏ガラスープの素は中華だしの素で代用されてもOKです。
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