Paso a paso
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Lo primero de todo será hacer el guacamole (podéis ver mi receta de como hacerlo que tengo colgada en la web) es muy sencillo, si no quereis liaros mucho podéis machacar un poco de aguacate y añadirle pizca de sal, con eso también sería suficiente.
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Vamos a coger dos sartenes, una pequeña para fundir el queso y otra para calentar las tortitas (se pueden comprar en cualquier supermercado), haremos las dos cosas simultaneamente, el fuego de las tortitas no muy fuerte para ir calentandolas poco a poco y el del queso al máximo de potencia para que se funda, iremos moviendolo continuamente para que no se queme
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La idea es hacer como un bocadillo con las tortitas, así que primero ponemos el jamón bien repartido sobre una de las tortitas, cuando tengamos el queso fundido lo incorporamos encima del jamón, luego añadimos el guacamole y, por último, cerramos haciendo de tapa con la segunda tortita para que quede como en la foto, podéis darle vuelta y vuelta en la sartén para que se tueste la tortita un poco por ambos lados.
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Una vez emplatada la cortamos como si de una pizza se tratase para poder cogerla con las manos comodamente
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Sincronizada
#VacíaTuNevera Te ha sucedido que vas corto de tiempo y tienes que cocinar de prisa, pues nada mejor que esta receta. Os aseguro que siempre tenemos en nuestra nevera los ingredientes. Puedes darle rienda suelta a tu creatividad y utilizar los ingredientes que se te ocurran para el relleno, eso si siempre acompañados de queso #VacíaTuNevera MarLet -
Sincronizada Mexicana
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/04/sincronizada-mexicana.htmlHoy traemos un plato de la cocina mexicana que está delicioso y se prepara en un momento, las sincronizadas, que son una especie de sándwich mixto pero en versión mexicana ya que en lugar de pan de molde, se emplean tortillas de trigo.Esta receta también es apta para los que no les gusté especialmente el sabor picante, porque la cantidad de salsa que le echemos a la sincronizada va en función del gusto de cada uno. VinoyMiel -
Sincronizada de pollo
Me gusta planear el menú semanal tanto de almuerzos como de cena ya que si no se acaba comiendo cualquier cosa y llevando una dieta no demasiado saludable. En vacaciones vamos de aquí para allá y no siempre planificamos, para colmo se nos había olvidado comprar pan (en casa cuando no hay pan es una tragedia, aunque no para mi) y me interesaba gastar algunos alimentos porque nos íbamos fuera. Y así surgió la receta. #recetadeaprovechamiento Sano Mariano Recetas -
Sincronizadas de pollo
Las sincronizadas es la versión mexicana de un sándwich, pero en vez de pan de molde utilizan tortitas de trigo. Se denominan así por “sincronizarse” las dos tortitas cubriendo el contenido.La diferencia entre sincronizada y quesadilla es que generalmente en las sincronizadas las tortitas se hacen con las de trigo, mientras que las quesadillas se hacen con tortitas de maíz. Además, para una sincronizada se utilizan dos tortitas, para la quesadilla se utiliza una sola que se dobla por la mitad en forma de libro. Juan Cannas -
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Sincronizadas de jamón y queso
Una receta súper sencilla para cenar o acompañar en una comida mejicana junto otras cosas del estilo...Me encantan.... y más allá! 😊🌸 Sara PA -
Sincronizada de bacon y champiñones
Me gusta planear el menú semanal tanto de almuerzos como de cena ya que si no se acaba comiendo cualquier cosa y llevando una dieta no demasiado saludable. En vacaciones vamos de aquí para allá y no siempre planificamos, para colmo se nos había olvidado comprar pan (en casa cuando no hay pan es una tragedia, aunque no para mi) y me interesaba gastar algunos alimentos porque nos íbamos fuera. Y así surgió la receta. #recetadeaprovechamiento Sano Mariano Recetas -
Sincronizadas de queso cheddar
Plato típico de México, muy fácil de preparar y muy rico. Ideal para una cena de picoteo. Rebe -
Sincronizadas de pollo y calabacín
Está sincronizada es un poco más elaborada,por la mezcla de los ingredientes, pollo, cebolla, calabacín, etc... Es una riquísima receta y la posibilidad de prepararlas con tortitas de trigo( estilo mejicanas) o con piadinas (pan de estilo italiano). Probar y contar la experiencia!!!! #cocinaMundial2018Jorge
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Sincronizadas fitness con presentación diferente ♡
Esta cena la he realizado con verduras y tortitas integrales de las que se usan para comidas mexicanas.Lo mejor ha sido meterlas en este molde! Se ha quedado ¡Súper compacto!Y más fácil de comer... Y el relleno bueniiiiiiiisimo👌👅 Pequeña Nube ☁️ -
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Sincronizadas rellenas de champiñón y aguacate
Sincronizadas ➡️ Se denominan así por «sincronizarse» dos tortillas cubriendo el contenido. (info de Wikipedia).El aguacate me encanta y las sincronizadas también. Suelen ser de jamón y queso (diferenciándose de las quesadillas mejicanas) aunque hoy en día ya hay muchas variantes y están buenísimas. Con la semana del aguacate me apeteció mucho hacer algo así, y la verdad es que está riquísimo. Yo pensaba que el aguacate caliente iba a perder en sabor y textura, pero en esta sincronizada aporta un toque diferente ya que al mezclarse con el queso la hace suuuper jugosa =) Sara PA -
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Ya estamos terminando la semana y el cuerpo lo sabe, así que aquí os dejo mi torre de sincronizadas con guacamole por si queréis daros un homenaje 💃💃💃💃💃 Cocina con Barbara -
Quesadillas de pollo y maíz (Sincronizadas)
Una sabrosa y colorista receta mexicana que gustará a todos. Las recetas de Martuka -
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Mediasnoches
Unos panecillos dulces, de pequeño tamaño. Admiten infinidad de rellenos y siempre son un éxito. No dejes de preparar unas ricas Mediasnoches en tu próxima reuníon familiar o amigos, les van a encantar.Parece ser que el nombre les viene dado porque en los saraos (fiestas o juergas nocturnas) y pasadas unas horas después de la cena, se ofrecían a los invitados bandejas de panecillos dulces con rellenos salados para poder seguir con el jolgorío. Como ocurría tarde, ya bien entrada la noche, se le atribuyó el nombre a este tipo de preparaciones, fáciles y rápidas de comer entre los asistentes.Nuria Eme
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