Pan rápido

Cristina Serrano Matas
Cristina Serrano Matas @cook_6426163
Priego de Córdoba

Hoy día fresquito y tranquilo , me apetecía hacer un pan rápido de los que no necesitan levado. Y con ayuda de mi thermomix en poco rato me puse manos a la obra , en este caso a la masa , 😂😂 y voala el resultado espectacular.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 250 gagua
  2. 500 gharina de fuerza o harina integral de e spelta o centeno ecológica
  3. 15 gaceite de oliva
  4. 25 glevadura fresca de panadería
  5. 1 cucharaditaazúcar
  6. 2 cucharaditassal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se añade el agua al vaso de la thermomix, y se programa 1 m/37°/vel 1

  2. 2

    A continuación se añade la levadura y la harina, el azúcar y la sal y el aceite y se mezcla 30seg/vel 6 y Seguidamente se quita el cubilete para airear la masa y se amasa 3 m/vel espiga.

  3. 3

    Para terminar se coge una bolsa de asar se le echa un poco de aceite y con la masa de pan previamente formando una hogaza se coloca en el centro y se cierra la bolsa

  4. 4

    Se prepara el horno a 220 ° y lo dejamos 40 minutos el pan para hornearlo, cuando termine se saca de la bolsa y se deja enfriar en una rejilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina Serrano Matas
Priego de Córdoba
Me encanta cocinar, es una de mis pasiones
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