本格風♪にんにく農家のボンゴレビアンコ
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
★★★人気検索『ボンゴレビアンコ』トップ10入り★★★粗みじんにんにくを使った簡単ガーリックパスタ
このレシピの生い立ち
宴会メニューの締めに提供させていただきました^_^
本格風♪にんにく農家のボンゴレビアンコ
★★★人気検索『ボンゴレビアンコ』トップ10入り★★★粗みじんにんにくを使った簡単ガーリックパスタ
このレシピの生い立ち
宴会メニューの締めに提供させていただきました^_^
作り方
- 1
沸騰したお湯に大さじ1の塩を入れ、パスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイル、粗みじんにんにくを入れ、弱火で香りをだす。
- 3
あさり、白ワインを投入し、あさりが開くまで蓋をし、中火で蒸す。
- 4
あさりがすべて開いたら、パスタ、調味料Aを入れ、味を調える。
- 5
お皿に盛り付け、乾燥パセリをふりかけ完成。
- 6
★2017.04.09 話題入りしました★つくれぽ感謝です♪
コツ・ポイント
☆白ワインがないばあいは、日本酒でも大丈夫です。
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