適当すぎ!五目と見せかけて三目寿司w

三岬☆加奈
三岬☆加奈 @cook_40137295

しめじにんじんしめじえりんぎしめじ。よし五目!
このレシピの生い立ち
五目寿司を作るんだ!!と決めていたがあと二目足りなかった。そんなことは気にせず五目いなり寿司です。しめじにんじんしめじえりんぎしめじ。ほら五目。

適当すぎ!五目と見せかけて三目寿司w

しめじにんじんしめじえりんぎしめじ。よし五目!
このレシピの生い立ち
五目寿司を作るんだ!!と決めていたがあと二目足りなかった。そんなことは気にせず五目いなり寿司です。しめじにんじんしめじえりんぎしめじ。ほら五目。

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材料

20個
  1. ごはん 3合
  2. 人参 2本
  3. エリンギ 一本
  4. しめじ 2パック
  5. ★醤油 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. ★みりん 適量
  8. ★お酒 適量
  9. ごま 最後にパラリ程度
  10. 合わせ酢 (お好みで)
  11. いなり寿司用油揚げ 20枚

作り方

  1. 1

    人参は皮を向かずに(剥かなくていい人参をつかってね!)細かく刻む

  2. 2

    しめじはさく!!!頭から裂く!!これ大事!!全部裂く!
    しめじはこのレシピ以外でも裂いてね!香りがよくでるよ!

  3. 3

    しめじをみじんぎり

  4. 4

    エリンギもみじんぎり

  5. 5

    ★を入れて煮詰める

  6. 6

    ごはん(炊きたてでも冷めててもOK!)にまぜる
    (うちは好みで酢飯にしておきました)

  7. 7

    いなり寿司用の油揚げに詰める

    詰めすぎ?油揚げもったいないじゃない!!
    ありったけぎゅうぎゅうに!!w

  8. 8

    最後にゴマを散らせばはい完成!
    おうちで余った材料を好きなだけいれて作ってみようw

コツ・ポイント

しめじは裂きましょう。面倒でも買ってきたら速攻裂きましょう。頭からでもお尻からでもお好きに裂きましょう。お好きな具材をとりあえず細かくすれば○目寿司です。

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