ビニール手袋をはめた手で蒸しパンをほぐす。まとまりにくいなら少しジャムや蜂蜜などを混ぜて湿らせる。

ビニール手袋をはめた手で蒸しパンを2㎝ぐらいに丸める。

チョコレートを細かく刻んで湯せんにかけて溶かす。
湯せんする時チョコレートにお湯や湯気が入るとボソボソになるので要注意！

ピックの先に1㎝ぐらいチョコレートをつけて丸めた生地に刺して、冷蔵庫で30分ぐらい冷やす。するとピックが抜けにくくなる。

❹にチョコレートをつける。スプーンなどを使ってかけたり余分なチョコレートを落としたりして全体にまんべんなくつける。

クッキングシートを敷いたお皿やお盆などに並べて、チョコレートが固まらないうちにカラースプレーやアラザンなどをかけて飾る。