蒸鶏とアスパラのレモンクリームパスタ♡*
ｐｉｎｋ＊ｍｉｌｋ @cook_40087356
クリームソースだけどレモンでさっぱり♡*.生クリーム使用なので濃厚です♪
このレシピの生い立ち
クリームソース好きだけど、たまにはさっぱりも♪と思って作りました★*.
蒸鶏とアスパラのレモンクリームパスタ♡*
クリームソースだけどレモンでさっぱり♡*.生クリーム使用なので濃厚です♪
このレシピの生い立ち
クリームソース好きだけど、たまにはさっぱりも♪と思って作りました★*.
作り方
- 1
パスタを時間通りに茹でる。
-
- 2
シリコンケースか耐熱皿に鶏肉を入れ、ラップをしてレンジ600wで1分蒸す。
-
- 3
アスパラを好きな大きさに切り、鶏肉と一緒にさらに600wで1分チンする。
鶏肉に火が通ったら全体に塩・胡椒し味を整える。 -
- 4
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
-
- 5
生クリーム・塩・レモン汁を火にかけ、しっかり湯切りしたパスタ・アスパラ・鶏肉を入れる。
-
- 6
周りがフツフツして来たら火を止め、溶き卵を流し入れて全体に絡める。
-
- 7
黒胡椒、スライスしたレモンを添えて完成〜♪
-
コツ・ポイント
レモン汁と塩の量はお好みで調整して下さい♡*.
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