おやつ!香ばしゴマのスティッククッキー

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

とってもそぼくなゴマスティッククッキー!なぜかやみつきになっちゃいます(*^^*)甘さ控えめでサクサクヘルシーなクッキー
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに、砂糖を控えめに作りました!

おやつ!香ばしゴマのスティッククッキー

とってもそぼくなゴマスティッククッキー!なぜかやみつきになっちゃいます(*^^*)甘さ控えめでサクサクヘルシーなクッキー
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子供たちのおやつに、砂糖を控えめに作りました!

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材料

  1. 薄力粉 180ccのカップで2カップ分
  2. 砂糖 大さじ5
  3. 黒ゴマ 大さじ2
  4. 岩塩(塩) ふたつまみ
  5. サラダオイル 大さじ2
  6. 牛乳 大さじ4.5

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、砂糖、黒ゴマ、岩塩を合わせ泡立て器でグルグルかき混ぜます。

  2. 2

    中央をくぼませたら、そこへ牛乳とサラダ油を加えます。

  3. 3

    木べらでよく混ぜ合わせます。

    途中はポロポロなってきますのでしっかり混ぜ合わせます。

  4. 4

    最後はしっかり手でこねてひとまとめにします。

  5. 5

    まな板にラップをしき生地を包み2〜3㎜ほどの厚さになる様に薄くのばします。

  6. 6

    ※オーブンを180度の予熱でスタートさせます。

    薄くのばした生地を長さを15〜20㎝になる様に細く切り分けます。

  7. 7

    シートをしいたオーブン皿に並べたら温めておいたオーブン180度で25分焼きます。

  8. 8

    焼き上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

ヘルシーで軽いスティッククッキーなので、とっても軽くいくらでも食べちゃいます!

黒ゴマじゃなく、白ゴマでも良いと思います!

オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は時間、温度の調節をして下さい。

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