おせちに♪飾り切りで可愛い&豪華筑前煮

子供と作るウチご飯 @cook_40042721
飾りきりの野菜を入れるだけで、可愛く豪華なおせちになります!!
このレシピの生い立ち
可愛いおせちを作りたくて考えました!
おせちに♪飾り切りで可愛い&豪華筑前煮
飾りきりの野菜を入れるだけで、可愛く豪華なおせちになります!!
このレシピの生い立ち
可愛いおせちを作りたくて考えました!
作り方
- 1
干ししいたけを、もどしておきます。
(戻し汁は捨てないでとっておきます) - 2
絹さやはさっと茹でた後、冷水につけておきます。
- 3
れんこんを飾りきりにします。
飾り切りは
レシピID:18221785
ご参考に★ - 4
にんじんを飾りきりにします。
飾り切りは
レシピID:18206345
ご参考に★ - 5
こんにゃくを飾りきりにします。
飾り切りは
レシピID:18245079
ご参考に★ - 6
ごぼう、たけのこは乱切りにします。
- 7
お鍋に少量の油をひき、鶏肉を炒めます。
- 8
野菜を加えて炒めます。
- 9
出汁、しいたけの戻し汁を入れて煮た後、しょうゆ、砂糖を入れて味付けしたら完成です♪
- 10
完成した後、少し置いた方が味が染みて美味しいです!
コツ・ポイント
ブログも書いています! おせち料理特集中★☆★
3歳の娘と一緒にお料理しています!
是非見て下さいね~~!!
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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