作り方
- 1
オクラの産毛、ヘタ、ガクをとる。
水気をよく吹いておく。 -
- 2
豚肉を巻きつけ、最後にギュッと握り密着させる。軽く塩胡椒を。
-
- 3
マヨネーズ→パン粉をつける。(私は直接マヨをかけてから伸ばしちゃいます(^^;;)
-
- 4
フライパンに多めに油をひき、揚げ焼きに。全体に焼き色がついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
薄切り1枚で巻いてますが、2,3枚で巻くとボリュームアップして、食べ応えがあります。
似たレシピ
-
おくらチーズの◎肉巻きフライ◎ おくらチーズの◎肉巻きフライ◎
刻んだオクラ＆チーズをお肉で巻いてフライにしました♪ オクラが立派なメインディッシュに！オクラのネバ～とチーズのとろ～が絶妙な美味しいフライです♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18223887
