カツオの缶詰と大根の煮物
ちびっこゆい @cook_40039607
圧力鍋で１分。大根加圧したら出来上がり～。簡単節約レシピです。
このレシピの生い立ち
魚が食べたい～が、缶詰しかない。大根とあわせてみました。
カツオの缶詰と大根の煮物
圧力鍋で１分。大根加圧したら出来上がり～。簡単節約レシピです。
このレシピの生い立ち
魚が食べたい～が、缶詰しかない。大根とあわせてみました。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、３ｃｍのいちょう切りにする。ネギはみじん切りにする。
- 2
圧力鍋に水をいれ、昆布をはさみで細かく切り３０分以上つけておく。
- 3
1を２にいれひたひた水にし、圧力鍋をセット。１分加圧ご自然放置。
- 4
フライパンに3の水分を切ったものとネギ、缶詰を入れ、炒める。少し煮詰まったら出来上がり。
- 5
4で残った水分で我が家は「味噌汁」を作ります！すでに出しが効いてるので美味しいです。
コツ・ポイント
圧力鍋でなくレンチンでもＯＫ．あらかじめ大根に火をとおしておくといいですよ。
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