男のロマンだ!大豚丼しょうが味バージョン

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

大豚丼をしょうが焼きの味にしちゃいます!温泉玉子トッピングで美味しく食べられますよ!

このレシピの生い立ち
おもいつきで作りました。

男のロマンだ!大豚丼しょうが味バージョン

大豚丼をしょうが焼きの味にしちゃいます!温泉玉子トッピングで美味しく食べられますよ!

このレシピの生い立ち
おもいつきで作りました。

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材料

1人分
  1. 豚肩ロース肉 200g
  2. しょうが(すりおろし) 1片
  3. ○醤油 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ○酒 大さじ2
  6. ○みりん 大さじ2
  7. ○砂糖 小さじ1
  8. ご飯 男盛り
  9. 万能ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    ○を合わせます。

  2. 2

    一度沸騰させますよ!

  3. 3

    しょうがをすりおろします。汁だけ使います。

  4. 4

    ○にあわせて。

  5. 5

    今日は豚肩ロースを使います。焼肉用を用意しました。

  6. 6

    ○につっこんで・・・。

  7. 7

    10分位浸けましょう。

  8. 8

    フライパンで炒めますよ。中火で。

  9. 9

    肉がシロクなってきたら返します。

  10. 10

    返しました。

  11. 11

    ○をフライパンに。やけど注意ね!

  12. 12

    きちんと煮詰めますよ!

  13. 13

    ご飯を男盛りにして・・・。

  14. 14

    お肉をど~ん!

  15. 15

    温泉卵の作り方は、レシピID : 19322995をご覧ください。

  16. 16

    温泉卵おすすめです!

  17. 17

    お好みで万能ネギや白入りごまをどうぞ!

  18. 18

    令和元年9月8日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

煮詰め過ぎや焦がさない様に注意ね!

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しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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