豚肉×水菜×もやし♡簡単サッと煮

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

つくれぽ100人達成♡2019.6.14(・´ω`・)サラダ以外にも活躍♪厚揚げで代用もOK♪

このレシピの生い立ち
中途半端に残ってた水菜を入れてみたら意外と美味しくて、水菜を買ったら半束はサラダ♪残りの半束はこれを作ることがよくあります☆副菜で簡単なのにデパ地下みたいなスパサラは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:レシピID:17830201

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材料

2〜3人分
  1. 豚こま 150g〜200g
  2. 水菜 1/2束
  3. もやし 1袋
  4. ★水 200cc
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ3
  7. ★みりん 大さじ3
  8. ★醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に★の調味料を入れ火にかけ、水菜を5cm程に切る。煮立ったら豚肉を入れ軽く火が通ったら、もやしを加え全体を混ぜる。

  2. 2

    水菜を加え更に煮る。しんなりしたら火を止め軽く混ぜる。

  3. 3

    つくれぽ10人達成♡2015.7.2(・´ω`・)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡

  4. 4

    「豚もやし」人気検索TOP10♡2015.7.5(・´ω`・)

  5. 5

    全国スーパーマーケット販促物掲載ノミネートレシピ♡2015.8.4(・´ω`・)

  6. 6

    クックパッドニュース掲載♡2016.5.17(・´ω`・)

  7. 7

    つくれぽ100人達成♡2019.6.14(・´ω`・)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

味付けが濃いかな?と思っても水菜・もやしの水分で薄まるので大丈夫♡もやしなしでも美味しいので、その時は調味料を減らすなどして調整して下さい♪もやしでカサ増ししてますがもやしなしで、水菜1袋でもいいと思います♡

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レシピ作者

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184
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台湾×日本のquarter❤︎single mother面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油&マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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