*ダシダで牛うどん*

ラピパピ
ラピパピ @cook_40022319

ダシダを使って簡単!あったか牛うどんです☆
このレシピの生い立ち
ダシダが当選し、息子がうどんが食べたい!といったので牛肉うどんにしてみました★

*ダシダで牛うどん*

ダシダを使って簡単!あったか牛うどんです☆
このレシピの生い立ち
ダシダが当選し、息子がうどんが食べたい!といったので牛肉うどんにしてみました★

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材料

1人分
  1. 牛肉薄切り 80g
  2. 酒(牛肉用) 大匙1
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 冷凍うどん 1人分
  5. ★ダシダ 小匙4
  6. 300cc
  7. ★醤油 小匙2
  8. ★酒 小匙2
  9. ★みりん 小匙2

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切り酒大匙1を振っておく。長ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    冷凍うどんは水にくぐらせラップをしてレンジで3分ほどチンしておく。

  3. 3

    鍋に油少々(分量外)を熱し牛肉と長ネギを炒め水を入れ、★をすべて加える。

  4. 4

    うどんも入れて2~3分煮込み出来上がり!

コツ・ポイント

3の時点で灰汁はすくいましょう。

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いつもつくれぽありがとうございます♪本当嬉しすぎです☆高校生の男子と9歳の女子がいます☆片付けは嫌いですがwお料理お菓子作り好きでちょこちょこ作っています☆誕生日やクリスマスなどイベントはすべて手作りケーキでお祝いしています♪
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