水さらし不要!簡単!苦くないゴーヤサラダ

にこにこもきゅ
にこにこもきゅ @cook_40147145

切って混ぜて1分で出来ちゃう!水さらし?塩?要りません!
誰も信じてくれなかった(笑)苦くないゴーヤサラダです☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
みんなに教えても、塩や水にさらさないで苦味がないなんてウソでしょ〜。と、最初は誰も信じてくれなかったみたいです(笑)

水さらし不要!簡単!苦くないゴーヤサラダ

切って混ぜて1分で出来ちゃう!水さらし?塩?要りません!
誰も信じてくれなかった(笑)苦くないゴーヤサラダです☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
みんなに教えても、塩や水にさらさないで苦味がないなんてウソでしょ〜。と、最初は誰も信じてくれなかったみたいです(笑)

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材料

2〜3人分
  1. ゴーヤ(白っぽいゴーヤの方が苦味が薄いそうです) 半分
  2. ツナ缶(油や汁をきる) 1缶
  3. マヨネーズ 3まわしかけ位

作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタと種を取り、薄く切る。水にはさらさないで!

  2. 2

    ボウルに、薄く切ったゴーヤ・油や缶汁をきったツナ・マヨネーズを細い口で3周位まわしかけて混ぜる。

コツ・ポイント

塩や水には さらさないでください。
苦くなった経験があります。
切って混ぜて はい完成!
時間があれば、食卓の準備が出来るまで冷蔵庫で冷やしておくと より苦味が無くなる気がしますが、そのままでも全然OK!
1分で出来ちゃいます!

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