HBで自家製天然酵母のライ麦ソフト食パン
桜都次郎 @cook_40127860
HBで柔らかなライ麦パンを焼きたくて配合を工夫しました
ハチミツとパン用マーガリンで柔らかもっちりの食パンになりました
このレシピの生い立ち
自家製天然酵母パンは次の日でももっちりふわふわです
いつもはオーブンで焼きますが今回は朝食用にタイマー予約で 焼き上げまでHBを使いました
HBで自家製天然酵母のライ麦ソフト食パン
HBで柔らかなライ麦パンを焼きたくて配合を工夫しました
ハチミツとパン用マーガリンで柔らかもっちりの食パンになりました
このレシピの生い立ち
自家製天然酵母パンは次の日でももっちりふわふわです
いつもはオーブンで焼きますが今回は朝食用にタイマー予約で 焼き上げまでHBを使いました
作り方
- 1
HBのパンケースに材料を全て入れ天然酵母食パン 焼き上げ淡でスイッチオン
- 2
焼き上げ15分前にストップしパンケースを取り出す
- 3
網の上であら熱を取る
コツ・ポイント
焼き上げの15分前に強制終了する事で耳も柔らかく焼き上がります
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大好きなパン♪たまにはライ麦パンも♡普通の食パンと違いライ麦の風味が美味しいです(*´˘`*)♡HBなので簡単です♪
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