分量の水を鍋に入に寒天を入れて1時間くらいふやかしておく。ミキサーがあれば入れてふやかす。我が家はマジックブレットで

寒天をほぐし鍋を火にかける。

ミキサーの人はミキサーにかけて鍋に移して火にかける。

寒天が煮とけたらきび砂糖を加え１～２分煮る

火を止めて豆乳をいれ、混ぜる。
型に流し入れる。