【お弁当に】合びき肉で・ミートボール

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

冷凍保存も可。
このレシピの生い立ち
お弁当を今後作っていきたいので作って冷凍しました。
「成澤文子の簡単バランス弁当」(本)を参考。
豚肉を合びき肉に変えて作りやすい方法で作りました。

【お弁当に】合びき肉で・ミートボール

クックQXCOV0☆'s cooksnap of when they made 【お弁当に】合びき肉で・ミートボール.
ヒヨコマメ☆'s cooksnap of when they made 【お弁当に】合びき肉で・ミートボール.
まゆちゃずママ's cooksnap of when they made 【お弁当に】合びき肉で・ミートボール.
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冷凍保存も可。
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お弁当を今後作っていきたいので作って冷凍しました。
「成澤文子の簡単バランス弁当」(本)を参考。
豚肉を合びき肉に変えて作りやすい方法で作りました。
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材料

約30個分
  1. 玉ねぎ(小) 1個(150ｇ)
  2. ○合びき肉 300g
  3. ○パン粉 3／4カップ
  4. ○卵 1個
  5. ○水 大さじ3
  6. ○酒 大さじ1
  7. ○濃口しょうゆ 小さじ1
  8. ○しょうが(チューブ) 2センチ
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    玉ねぎと○の材料を入れて30個の丸める。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して2を入れて転がすようにしながら焼く。

  4. 4

    蓋をして火加減を弱めにし、中まで火を通す。

コツ・ポイント

冷ましたあと、冷凍保存もＯＫ。(3週間)
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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