Paso a paso
- 1
Freír las albóndigas para sellarlas, reservar
- 2
Freír en la misma sartén puerro o cebolla.
- 3
Añadir; tomate, zanahoria, perejil, sal
- 4
Poner una cuchara de harina
- 5
Rehogar la harina bien para que no sepa la salsa a harina. Esto lo que hace es que la salsa quede más espesa con cuerpo...
- 6
Poner agua
- 7
Añadir las albóndigas y dejar cocer tapadas, cuando termina la cocción unos 20-30min. Destapar si queda mucho caldo dejar cocer destapado y se evapora él exceso de caldo. Cuidado que se pega con facilidad....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A beatrizbarragues le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1826300
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Albondigones a mi gusto
Para mojetear pan en la salsa y una buena cerveza y a gozar


Albondigones en salsa
El albóndigón es un plato que resulta muy útil en la cocina, pues nos da solución a la carne picada que nos sobra y no queremos congelar. También para preparar un plato estilo picnic para el campo o la playa, tener preparada una cena para los niños o un buen aperitivo, cuando contamos con poco tiempo. El preparado de la carne del albondigón también nos da juego para hacer unas albóndigas o para rellenar unos pimientos. Acompañado de una rica salsa es un bocado exquisito y menos laborioso que las clásicas albóndigas.


Albondigón
Con éste link podrás acceder al vídeo de la receta:https://youtu.be/9kVGgdYXQTU


Albondigón


Albondigones con salsa española
🥩🧅🥕🧄🥚Grandes y exquisitos, te van a encantar.


Albondigones en salsa picantina
Albóndigas de carne mixta en una salsa de champiñones, vino blanco algo pincatita... deliciosa!!!


Albondigones en salsa ricos!


Albondigón relleno de quesos


Albondigones de Pascua Al chilindrón
Bueno pues son los albondigones que expliqué en la anterior receta y se pueden comer tanto como fiambre o en una comida de aprovechamiento. En este caso los he servido en rodajas con una salsa reducida al chilindrón.La verdad que están muy ricos y el chilindrón les va genial!!1


Albondigón relleno
Me gusta preparar platos con carne de ternera picada, pero prefiero comprar un trozo que me guste y picarla en casa. De esta forma sé que es buena carne y que no tiene nervios.Este albondigón se me ocurrió un domingo de lluvia que tenía muchas ganas de cocinar.Es resultado fue muy bueno. Y si os sobra, como a mi, se corta en rodajas y se puede congelar en porciones envuelto en papel de aluminio.


Albondigón en salsa
Esta receta es la que nos hacían en casa de pequeñas.


Fiambre de pollo (albondigones)


Albondigón de carne rellena de huevo


Albondigón de aguja de cerdo con tomate
Iba a hacer albóndigas pero me entró la vaguería 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️


Albondigón de merluza y jamón
La merluza es un pescado recurrente en la cocina, admite todo tipo de preparaciones y además la podemos encontrar desde precios asequibles. La receta que os propongo es sencilla, muy sabrosa y queda perfecta para comidas y cenas con invitados.


Albondigón de pollo en salsa
#CookpadCocinaConAlexa ¿Os animáis a preparar un plato rico, sencillo y que va a gustar a niños y mayores? Pues venga, manos a la masa, un poquito de música y a divertirse cocinando.


Albondigón de verduras y pollo 🥙 👯♀️🐔
#comesanoconlasmellis👯🏼♂️#sano #nutrición #vidasaludable #vidasana #comidasana #cambiodehabitos #cenassaludable #desayunossaludables #recetasfit #sanoyrico #alimentacionconsciente #alimentacionsaludable #habitossaludables #comesano #sanatentacion #fitfood


Albondigón de cerdo al Jerez en salsa de Pedro Ximénez


Albóndigas
Hoy las hago con tomate frito casero, que las da otro sabor.


Albóndigas
TIPO DE Cocción: FRITAS#Rápidas#Carne


Albóndigas


Albóndigas


Albóndigas


Albóndigas


Albóndigas


Albóndigas


Albóndigas
Otro plato sencillo pero que está muy bueno


Albóndigas
Receta de mi mamá.


Albóndigas

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1826300
Comentarios