Me gusta preparar platos con carne de ternera picada, pero prefiero comprar un trozo que me guste y picarla en casa. De esta forma sé que es buena carne y que no tiene nervios.Este albondigón se me ocurrió un domingo de lluvia que tenía muchas ganas de cocinar.Es resultado fue muy bueno. Y si os sobra, como a mi, se corta en rodajas y se puede congelar en porciones envuelto en papel de aluminio.

Con éste link podrás acceder al vídeo de la receta:https://youtu.be/9kVGgdYXQTU

Esta receta es la que nos hacían en casa de pequeñas.

El albóndigón es un plato que resulta muy útil en la cocina, pues nos da solución a la carne picada que nos sobra y no queremos congelar. También para preparar un plato estilo picnic para el campo o la playa, tener preparada una cena para los niños o un buen aperitivo, cuando contamos con poco tiempo. El preparado de la carne del albondigón también nos da juego  para hacer unas albóndigas o para rellenar unos pimientos. Acompañado de una rica salsa es un bocado exquisito y menos laborioso que las clásicas albóndigas.

🥩🧅🥕🧄🥚Grandes y exquisitos, te van a encantar.

Albóndigas de carne mixta en una salsa de champiñones, vino blanco algo pincatita... deliciosa!!!

Iba a hacer albóndigas pero me entró la vaguería 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

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Carne #cuchillosarcos

Estas albondigas quedan muy ricas porque al comerlas el queso de dentro esta fundido y le da un sabor muy rico.

Las albóndigas son un poco laboriosa de cocinar. Pero a la vez son entretenidas y, gustan a toda la familia.Hoy os traigo una un pelín más complicada,pero sin ningún problema.La carne de cerdo es un alimento imprescindible en todas las etapas de la vida pues contiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico y aporta diversos minerales como potasio, fósforo, zinc y hierro, además de que es fuente de vitaminas del grupo B como la B1, B3, B6 y B12, según afirma el presidente de ..Entre las propiedades nutricionales de la ternera magra podemos destacar que contiene por cada 100 gramos:2,10 mg. de hierro.20,70 g. de proteínas.3.80 mg de zinc.8 mg. de calcio.350 mg. de potasio.3 mg. de yodo.18 mg. de magnesio.60 mg. de sodio, trazas de vitamina A.

#Tescoma

Buenísimas!!

Porque se las llamará albóndigas si son como pelotas y que ricas con queso en su interior, que cuerpo más sandunguero tienen, prueba, prueba.

#Recetasdefindemes Una receta muy fácil. Si tiene carne picada en un momento las haces.Si quieres ver más recetas entras en www.hablamosdecomida.es

La salsa puede pasarse por la batidora para hacerla más fina. En ese caso, al final de la cocción, retirar las albóndigas y batir las verduras junto con el jugo de la cocción (añadiendo un poco más de caldo si queda muy espeso). Volver a poner al fuego, junto con las albóndigas y dejar que recupere el hervor.

vídeo-receta: https://youtu.be/VjDGDjTBSRA

Thermomix

Son bastante sencillas de hacer y al hacerlas al horno son mucho más sanas, y además el toque de mozzarella en el centro les da un sabor especial

Deliciosas y jugosas albóndigas con corazón de mozzarella.

Alcachofas tiernas rellenas de carne jugosa, verduras y queso gratinado. Fáciles, ricas y perfectas para cualquier ocasión. #RetoAlcachofa

🔸Los producto elaborados de Bofrost Congelados, son muy buenos, los recomiendo. También te puede dar ideas para hacer tú el hojaldre y rellenarlo, tipo empanada.#blogelrinconcito #BofrostCongelados #hojaldrerelleno #Hojaldrerellenodejamóncocidoyquesos #jamóncocido #papeldehorno #productosBofrost #productoscongelados #quesos #Ricota #tapetesilicona #almuerzo #cena