Albondigón de carne rellena de huevo

Cuando estoy algo depre cocino.Ayer me entere que mi ex estaba al principio otra y conmigo a la vez.

Me gusta preparar platos con carne de ternera picada, pero prefiero comprar un trozo que me guste y picarla en casa. De esta forma sé que es buena carne y que no tiene nervios.Este albondigón se me ocurrió un domingo de lluvia que tenía muchas ganas de cocinar.Es resultado fue muy bueno. Y si os sobra, como a mi, se corta en rodajas y se puede congelar en porciones envuelto en papel de aluminio.

Me inspire pensando en las bombas de patata, a los peques les gusta mucho

Con éste link podrás acceder al vídeo de la receta:https://youtu.be/9kVGgdYXQTU

Con unas patatas fritas plato contundente

Este es un plato especial. Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto. Es ideal para una comida familiar de fin de semana.

Esta receta es la que nos hacían en casa de pequeñas.

Iba a hacer albóndigas pero me entró la vaguería 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

#CookpadCocinaConAlexa ¿Os animáis a preparar un plato rico, sencillo y que va a gustar a niños y mayores? Pues venga, manos a la masa, un poquito de música y a divertirse cocinando.

La merluza es un pescado recurrente en la cocina, admite todo tipo de preparaciones y además la podemos encontrar desde precios asequibles. La receta que os propongo es sencilla, muy sabrosa y queda perfecta para comidas y cenas con invitados.

Una deliciosa carne rellena con espárragos, pimientos y huevo duro, y luego enrrollada; muy fácil de hacer y muy sabrosa.

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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=SPcMGE0J4zYAlbondigón de pavo especial para Navidad. Esta receta es muy típica en mi pueblo Espejo en la provincia de Córdoba, en cualquier día de fiesta no puede faltar este delicioso bocado y especialmente en Navidad, seguro que ya no faltara este plato en vuestra mesa porque con el triunfareis.

El albóndigón es un plato que resulta muy útil en la cocina, pues nos da solución a la carne picada que nos sobra y no queremos congelar. También para preparar un plato estilo picnic para el campo o la playa, tener preparada una cena para los niños o un buen aperitivo, cuando contamos con poco tiempo. El preparado de la carne del albondigón también nos da juego  para hacer unas albóndigas o para rellenar unos pimientos. Acompañado de una rica salsa es un bocado exquisito y menos laborioso que las clásicas albóndigas.

🥩🧅🥕🧄🥚Grandes y exquisitos, te van a encantar.

exquisitos

Inspirada en un pastel de carne que hacía mi mamá hace mucho tiempo, hice una fusión con algo del procedimiento de la receta de cordón blue

Albóndigas de carne mixta en una salsa de champiñones, vino blanco algo pincatita... deliciosa!!!

Es impresionante lo blanda que queda la carne y el gusto del pollo riquísimo

Anoche mi pareja y yo estábamos un poco nostálgicos y quisimos recordar este plato, que su madre le dejaba preparado muchas noches cuando llegábamos a casa, y que nos encantaba comer. Un minúsculo homenaje a ella y a esos días :)

Receta del rollo de carne relleno casero o pastel de carne al horno es uno de esos platos de la cocina tradicional, sobre todo de la cocina casera.Es una receta que además de muy fácil es ideal para cualquier reunión familiar o de amigos, a todos los comensales los asombraras tanto por su gusto y lo vistoso que es.Vídeoreceta aquí gracias! https://youtu.be/ex0i_9jGZZcMI BLOG https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/10/receta-rollo-de-carne-picada-relleno.html #sinazucar

Un segundo plato especial para el menú de navidad, una receta de mi abuela, que no hemos vuelto a comer, pero recuerdo que esta deliciosa, de su recetario "carne rellena con pepinos, huevos duros y zanahorias"; se acompaña con hortalizas salteadas en manteca.