目指せ簡単王将の餃子
デモルク @cook_40147376
皮で包んで冷凍してもオッケー 焼くときは冷凍のままで。差し水に片栗粉を入れると写真のようなパリッとした羽根ができます。
このレシピの生い立ち
王将の餃子にビール最高ですよね 家庭で作れたらいいですよね、皮はなるべく手作りの分厚いのがいいですが めんどいので買いましょう！王将に近づけるなら手作りがおすすめ、。残った餃子はタッパーに入れて冷凍して急なお客様や保存食にどうぞ。
目指せ簡単王将の餃子
皮で包んで冷凍してもオッケー 焼くときは冷凍のままで。差し水に片栗粉を入れると写真のようなパリッとした羽根ができます。
このレシピの生い立ち
王将の餃子にビール最高ですよね 家庭で作れたらいいですよね、皮はなるべく手作りの分厚いのがいいですが めんどいので買いましょう！王将に近づけるなら手作りがおすすめ、。残った餃子はタッパーに入れて冷凍して急なお客様や保存食にどうぞ。
作り方
- 1
キャベツはみじん切りして 軽く塩をふり水気をだして よくしぼる。玉ねぎ にら ねぎはそのままみじん切り
- 2
白菜はさっとお湯にくぐらせて 水気をよくしぼりみじん切りにする。キャベツも白菜も水気をよくしぼるのがポイント
- 3
ボールに豚ミンチ １，２を入れおろしたにんにくしょうがと★の調味料全部入れてまぜるだけ。
- 4
あとは餃子の皮にのせて そのまま具の水気で引っ付けておわり、ひだを作るのはめんどいので削除(笑)
コツ・ポイント
餃子の具は一晩タッパーに入れておくと味が落ち着き 要らない水分が取れます。
オカラを少しまぜるともっちり感がでます。
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ぷーーたん -
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