ゆで卵サラダ★カレー香るマヨネーズソース

papikun's cooksnap of when they made ゆで卵サラダ★カレー香るマヨネーズソース.
sayaendo＊'s cooksnap of when they made ゆで卵サラダ★カレー香るマヨネーズソース.
まなぽー。's cooksnap of when they made ゆで卵サラダ★カレー香るマヨネーズソース.
ともみきっちん
ともみきっちん @cook_40102364

カレー粉プラスで美味です★

このままおかずやおつまみに

チキンハムとサンドイッチに

他の野菜とサラダにのせ＆まぜ

このレシピの生い立ち
私のレシピで大好きな、

鶏むね肉のレンジでチン♪カレー味人気UP（ID:18020487）

チキンと卵のマヨネーズサラダをサンドイッチにして食べた時、とてもいいくみあわせだな思い、卵のサラダをカレー味にしてみたらとこのレシピを考えました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ゆで卵 ４つ
  2. ソース
  3. カレー粉 小さじ１
  4. マヨネーズ 大さじ４
  5. 粒マスタード 小さじ１
  6. オリーブオイル 大さじ１
  7. ブラックペッパー お好みで
  8. 塩 お好みで
  9. お好きな方はピクルスも お好み量で
  10. お好きな方は玉ねぎも お好み量で

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。

    ゆで卵はお好みの固さに茹でたものを。

  2. 2

    カレーでなくてノーマルでもこの調味料で美味しいです。カレー粉なしで！
    オリーブオイルがポイントです★

  3. 3

    ゆで卵の殻をむく。

  4. 4

    ボールにソースの材料を入れてまぜあわせる。

  5. 5

    玉ねぎとピクルスがOKな方は、みじん切りにして水分を絞ってからこのソースに加えてまぜあわせる。

  6. 6

    ゆで卵は白身から黄身をポロリと取り出して分けておく。

  7. 7

    白身はお好みの大きさに包丁でカットする。
    大きめがオススメですがその時々の食べ方に合わせてください。

  8. 8

    ４のソースにまず６の白身だけを加えてまぜあわせる。

  9. 9

    全体的にまざりました。

  10. 10

    ８へ分けておいた黄身をお好みの大きさにほぐしながらくわえる。

  11. 11

    黄身をあまりくずさないように、わりと黄身がゴロゴロと残る感じに仕上げると見た目も美味しさもUP。お好みですが。

  12. 12

    カレーの風味がほどよくアクセントになりGOOD★

コツ・ポイント

ゆで卵は、黄身も白身もわりと大きめに切りほぐして、ソースとあえることが、このサラダの雰囲気を豪華にもみせてくれると思います。

ほんのりカレー風味で、色々な使い方食べ方ができます。

カレー粉なしでノーマルでもこの調味料で美味しくオススメ★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (11)

つくれぽについて

レシピ作者

ともみきっちん
ともみきっちん @cook_40102364
に公開
シンプルな調味料でおいしくて健康的なスタイルのきっちんです。シンプル×シンプルで食卓を作ります。シンプルな中にワンポイント。オリーブオイルと野菜がだいすきです。料理もお菓子もオリーブオイルで香り高く体にやさしいCooking。バターも必要なものにはしっかり使います、使うものにはちゃんと使って、余分なものを使わずにおいしさをかみしめたいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キャベチーズハムカツ☆ 咲季★
  2. ひらひらワンタンスープ@つくば市幼児食 つくば市
  3. チキンの手羽元のトマト煮込み ねこけし
  4. ベーコンチーズトースト🍞🧀🥓 にゃん
  5. 納豆ネギマヨネーズトースト！ ぱせり
  1. 椎茸のコーンパセマヨ焼き foo♪
  2. 珈琲ゼリー しまだくん
  3. 豚ロースと茄子のネギ塩バジル炒め いろは乱菊
  4. ♡きのこの山のジャッキー♡ ぇりにゃん☆