アムウェイ 無水鍋 我が家のニラ玉丼
我が家の大好評メニューです♪
このレシピの生い立ち
ニラが余っていたので、作ってみました。
覚え書用です♪
作り方
- 1
豚肉、ニラ、しめじはひと口大に切っておく。
卵は解いておく。
★の調味料を全て混ぜる。 - 2
大フライパンを火にかけ、水滴検査で大丈夫になったら
ごま油を引き、卵を入れ、半熟になるまでぐるぐる火を通す。 - 3
半熟になったら一旦お皿に取り出し、
キッチンペーパーで残骸を軽く拭き、豚肉を入れ、弱い中火にかけ、蓋をして２分 - 4
しめじとニラを入れ塩胡椒をし、蓋をして１分待つ
★調味料を入れ、混ぜる。
卵を入れて混ぜ、ご飯の上に乗せて
出来上がり♪
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