豚肉リングステーキ！その名もトンデリング
このレシピが元祖です！元ハンバーグ職人直伝！豚肉の丸いステーキ！豚deリング、トンデリングだ！笑。ステーキソースも作れます！
このレシピの生い立ち
たくさんの方が真似をしてトンデリングのレシピがたくさんありますが、このレシピが元祖です。
バズってくださり感謝です。
脳内調理してた時にレシピ名はトンデリングってどう？って隣の人に聞いたら、は？バカなんじゃない？と言われた思い出深いネーミングのレシピです。
豚肉リングステーキ！その名もトンデリング
このレシピが元祖です！元ハンバーグ職人直伝！豚肉の丸いステーキ！豚deリング、トンデリングだ！笑。ステーキソースも作れます！
このレシピの生い立ち
たくさんの方が真似をしてトンデリングのレシピがたくさんありますが、このレシピが元祖です。
バズってくださり感謝です。
脳内調理してた時にレシピ名はトンデリングってどう？って隣の人に聞いたら、は？バカなんじゃない？と言われた思い出深いネーミングのレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎは1cm位の輪切りにします。
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- 2
7個前後リングにします。形が良い物を選んでね！玉ねぎは外側だけでなく、2重が良いかな？強度が違います。
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- 3
残った玉ねぎはみじん切りにします。
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- 4
豚バラ肉〜！私の大好きな部位です。
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- 5
2重のオニオンリングに〜
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- 6
豚肉を巻きつけます。くるくる〜。巻きつきにくい場合は、豚肉の内側に小麦粉を振って。
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- 7
キツめに巻いてね！
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- 8
7個前後位で良いよ！フライパンに入りきらないから！笑。
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- 9
みじん切りにした玉ねぎに◯を合わせておきます。ちなみに牛ステーキやハンバーグにも使えます！レシピID：19525935
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- 10
フライパンに並べて〜
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- 11
火をつけます。中火ね！ジュ〜
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- 12
焼き色がついたら返します。
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- 13
こんな感じね。ここでは完全に火を通す必要はないよ。
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- 14
◯を入れて〜。強火ね！
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- 15
沸騰したらフタをします。
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- 16
たまに開けて〜
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- 17
ひっくり返ます。
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- 18
◯が半分位になればオッケーよ！
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- 19
一条先生主宰カレー研究会で知り合えたMOMOさんに作っていただいたお皿に〜
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- 20
まずはオニオンリングをど〜ん！
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- 21
どう？キレイだよね！バーベキューにもいいね！
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- 22
◯を再度煮立てて〜
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- 23
味見して味を調えてね！
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- 24
今回は別添えにしました。
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さぁ！ポンデリングならぬトンデリングの完成で〜す！食べづらいよ！笑。
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- 26
ソースはミキサーにかけてもいいですよ！詳しくは、レシピID：19636475をご覧ください。
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H27年6月19日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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H28年4月12日、日本テレビの朝の情報番組ZIPで北乃きいさんに紹介していただきました！北乃きいさん大好きだ〜！
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H28年8月4日つくれぽ100人達成しちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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- 30
R2年7月19日クックパッドニュースで紹介してくださいました！Thanks！
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コツ・ポイント
工程⑦でお肉をきちんと巻いて形を整えてね。
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