春菊はさっと茹でて水にさらします。

しっかりと絞った春菊を1センチくらいに切ります。

ボールに春菊と油をしっかりきったツナ缶を入れて混ぜ合わせます。

砂糖、塩こしょう、味の素と醤油をひとまわし入れてまぜあわせます。

味をみながらマヨネーズを入れて出来上がりです。