ガッツリ!木綿豆腐のチキンナゲット

りさマミー @cook_40106305
鶏肉と木綿豆腐でガッツリボリューム満点のチキンナゲットができました!フープロであっという間♪
このレシピの生い立ち
ふわっふわのチキンナゲットじゃなくて、ガッツリ食べ応えのあるチキンナゲットを作りたかったから。
ガッツリ!木綿豆腐のチキンナゲット
鶏肉と木綿豆腐でガッツリボリューム満点のチキンナゲットができました!フープロであっという間♪
このレシピの生い立ち
ふわっふわのチキンナゲットじゃなくて、ガッツリ食べ応えのあるチキンナゲットを作りたかったから。
作り方
- 1
【下ごしらえ】
木綿豆腐の水切りをする。 - 2
①フードプロセッサーに鶏むね肉を入れてひき肉にする。木綿豆腐・卵・オリーブオイル・塩・めんつゆを加えて撹拌。
- 3
②フライパンに油を中火で熱したら、チキンナゲットのタネを一口大ずつフライパンに落としていく。
- 4
両面こんがり色づくまで揚げ焼きにしたら、取り出しペーパータオルにうつす。
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりすることで、食べ応えがでます。
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味付けは、焼肉のタレのみ。木綿豆腐水切りなし。フードプロセッサーを使うので手を汚さないで、ふわふわナゲット出来上がり じゅん9262783
その他のレシピ
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