低糖質◎豆乳サイリウム餅
タオ食堂（糖質制限） @cook_40152645
ほぼカロリー0！みたらし団子を食べている気分です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にオオバコ（サイリウム）を知って♪
2019.3.21タイトル変更しました♪
低糖質◎豆乳サイリウム餅
ほぼカロリー0！みたらし団子を食べている気分です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にオオバコ（サイリウム）を知って♪
2019.3.21タイトル変更しました♪
作り方
- 1
まずサイリウムをボウルへ。
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- 2
豆乳とお水を加えて全体を混ぜる。豆乳もお水ももっと多くても大丈夫です。
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- 3
電子レンジで500Wで4〜5分チンして一旦取り出して混ぜつつ固まり具合を確認。トロトロになっているはず
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- 4
更に1分か30秒ずつチンして出来を確認。出来上がる直前はすぐ膨らむので、溢れ出ないよう見張っていてください。
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- 5
出来上がったら器に移し替えて醤油を垂らして（甘みがほしければラカントS追加）出来上がり！
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コツ・ポイント
正月のお餅をチンするときと同じ要領で、膨らんで器から出ないよう最後は様子をみてください。
食べる時は大量のお水を飲みながら、そしてどんなに美味しくても食べる量にお気をつけください。不溶性食物繊維が豊富なので摂りすぎは逆に便秘になります。
RIZAPを始めて糖質制限することになり、そこから糖質制限料理の研究が始まりました。外食生活で料理自体ほとんどしたことがなかったので試行錯誤の日々ですが、新しいメニューを考えたり、新しい発見があると楽しくて楽しくて仕方ありません。皆さんと一緒にお料理や食事を楽しみながらダイエットしていきたいと思います(^-^)
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