簡単♪小豆の折り込みシート☆(パン用)

kurikuro
kurikuro @cook_40078691

材料がシンプル&電子レンジで作るから、とても簡単♪あんパンを、手軽にワンランクアップさせちゃいましょ(*^ω^*)

このレシピの生い立ち
和風な感じのマーブルパンを作ってみたくなりました。

簡単♪小豆の折り込みシート☆(パン用)

材料がシンプル&電子レンジで作るから、とても簡単♪あんパンを、手軽にワンランクアップさせちゃいましょ(*^ω^*)

このレシピの生い立ち
和風な感じのマーブルパンを作ってみたくなりました。

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材料

1斤分
  1. こしあんor粒あん 80g~100g
  2. @強力粉 5g(小匙2)
  3. @コーンスターチ 5g(小匙2弱)
  4. @ 20cc

作り方

  1. 1

    @を合わせ、よく混ぜる。

  2. 2

    ①で混ぜ合わせた@を、あんこに加え、よーく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジで1分加熱。取り出し、ゴムベラでよく混ぜた後、更に20秒ずつ加熱し、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    もっちりと固まってきたらOK。 粗熱が取れたらラップに挟み、14㎝×14㎝に伸ばす。
    冷蔵庫or冷凍庫で保存する。

  5. 5

    パン生地に折り込み、薩摩芋をトッピングしました。
    小豆マーブルパンinおさつ
    [レシピID18316044]

コツ・ポイント

先に、強力粉・コーンスターチ・水を混ぜ合わせてから、あんこに加えて下さい。
あんこの水分や硬さによって、量を調節して下さい。

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