グルテンフリークレープ
九州パンケーキ @cook_40105352
グルテンフリーの米粉で、しっとりもちもち食感のヘルシークレープ。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの米粉を使用しているので、小麦アレルギーのお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
豆乳や豆乳入りホイップクリームでも美味しくお召し上がりいただけます。
グルテンフリークレープ
グルテンフリーの米粉で、しっとりもちもち食感のヘルシークレープ。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの米粉を使用しているので、小麦アレルギーのお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
豆乳や豆乳入りホイップクリームでも美味しくお召し上がりいただけます。
作り方
- 1
ボウルにAを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 2
熱したフライパンを濡れ布巾でいったん冷やし、1をフライパンに流し入れて広げ、弱めの中火で焼き粗熱をとる。
- 3
別のボウルにBの材料を入れ泡だて器で固めのホイップクリームにする。
- 4
2の粗熱が取れたら、４のホイップクリーム、バナナを等分に包む。
- 5
食べやすく切って器に盛る。
コツ・ポイント
3のホイップクリームはしっかりと固めにしてください。
フルーツはイチゴやキウイなどお好みで！
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