作り方
- 1
冷たいフライパンにマーガリンを入れ、火にかけます。半分位マーガリンが溶けたらマテ貝を入れます。
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- 2
温まってきたところで、クレイジーソルトを少々
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- 3
酒を振り掛け、蓋をし蒸し焼きにします。
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- 4
マテ貝に火が通ったら、しょう油で味をととのえます。
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コツ・ポイント
しょう油で味を付ける時、強火すぎると焦げちゃいますので、火を弱めるか、素早く調理した方が良いですよ～★
小ネギをパラパラとかけて食べた方が美味しいと思います。（家は生ネギアレルギーが居るのでネギ抜きです）
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すぐ出来るから 忙しい時の一品に(^^♪バターで炒めクレイジーソルトで味付けしてます♪塩コショウでも出来ますよ〜
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海老ときゃべつのバター炒め♪クレソル味☆ 海老ときゃべつのバター炒め♪クレソル味☆
味付けはクレイジーソルトのみ☆普通のキャベツでもなぜか春キャベツのような甘さになるので、もりもりキャベツが食べれますよ❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326317
