ブレンダーで簡単！ チーズケーキテリーヌ
しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴のベイクドチーズテリーヌ。ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
こびりつかないからスルッととれるパウンド型。
https://www.angers-web.com/cerabake_pm
使ったブレンダー
http://www.angers-web.com/bruno_blender
ブレンダーで簡単！ チーズケーキテリーヌ
しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴のベイクドチーズテリーヌ。ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
こびりつかないからスルッととれるパウンド型。
https://www.angers-web.com/cerabake_pm
使ったブレンダー
http://www.angers-web.com/bruno_blender
作り方
- 1
すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまでよく撹拌します。
-
- 2
パウンド型に流し入れます。
-
- 3
バットに型をおき、バッドに熱湯を注ぎ、湯煎焼きにします。
-
- 4
160度で60分焼きます。
焼き色が気になるなら45分程度でアルミホイルをかぶせます。 -
- 5
冷めたら型から取り出してラップをして、一晩寝かせて完成です。
- 6
パウンド型はクッキングシートを敷いて下さい。今回はそのまま焼いてもスルッととれる耐熱型を使いました。
- 7
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コツ・ポイント
湯煎焼きのお湯は必ず熱湯で。
ぬるいと蒸気が出るまでに時間がかかります。
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