ヨーグルトとHCMで簡単スコーン

緋舞悸
緋舞悸 @cook_40037295

材料はヨーグルトとホットケーキミックスだけ!簡単楽ちん美味しいスコーンはいかが?
このレシピの生い立ち
ダノンBIO2層仕立てのモニター抽選に当たったので作ってみました

ヨーグルトとHCMで簡単スコーン

材料はヨーグルトとホットケーキミックスだけ!簡単楽ちん美味しいスコーンはいかが?
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材料

4個分
  1. ダノンBIO2層仕立てヨーグルト 1個
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 牛乳または豆乳(照り用) 少々

作り方

  1. 1

    ヨーグルトとホットケーキミックスをボウルに入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。
    オーブンを180℃に予熱する

  2. 2

    まとまってきたら、手でひとまとめにする

  3. 3

    ②を4等分し、手で形を丸く平たく整え、牛乳または豆乳を表面に軽く塗る(手でちゃちゃっと)

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、③を載せ、予熱したオーブンで20分ほど焼く

  5. 5

    ほんのり焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

特にありません。
ヨーグルトはお好みのものを。味もお好きなジャムでどうぞ。
焼成中から、ジャムのい~い香りがしてきます♪

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緋舞悸
緋舞悸 @cook_40037295
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普段はフリーのピアノ弾き&講師。お休みの時はただの料理&家庭菜園愛好家。料理大好き!いろんな料理にチャレンジしていきたいです(*^-^)お菓子作りは特にストレス解消にも最適!!
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