簡単☆あるものでできるクラムチャウダー♪
レシピ本掲載♡マイフォルダ登録1万越え♡
野菜とシーフードミックスと、家にある物で簡単♪残りはスープパスタやドリアにも♪
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスが余ってたので
簡単☆あるものでできるクラムチャウダー♪
レシピ本掲載♡マイフォルダ登録1万越え♡
野菜とシーフードミックスと、家にある物で簡単♪残りはスープパスタやドリアにも♪
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスが余ってたので
作り方
- 1
冷凍シーフードミックスは分量外の塩水に入れて解凍して水気をきっておく。
- 2
ベーコンは1.2cm幅位に、ニンジン・ジャガイモ・タマネギは小さめの角切りに切っておく。
-
- 3
フライパンにバター又はサラダ油を熱し、ベーコンを軽く炒め、さらに野菜も炒める。(焦げないように注意)
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、いったん火を止めて小麦粉を加えて混ぜ、火にかけ全体にまんべんなく混ざるように軽く炒める。
- 5
水、牛乳、コンソメを加え、煮立ったらシーフードミックスも加え、トロミがつくまでたまにかき混ぜながら弱火で煮る。
- 6
野菜が柔らかくなるまで弱火で10〜15分位煮て、塩コショウで味を調え、完成☆
お好みでパセリや粉チーズなどをかけても☆ - 7
＊2013.11.11＊話題入り＊
作って下さった皆さんに感謝♡ -
- 8
＊2013.12＊クラムチャウダー検索＊1位＊
ありがとうございます♡ -
- 9
のりひこのりこさんが、翌日ドリアにしてくれました♡
-
- 10
＊2014.4.26＊つくれぽ100人達成♡
作って下さった皆さん、本当ありがとう
(>ω<)♡ - 11
高橋カレルさんがご飯にかけて作ってくれました♡
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- 12
2014.11.1写真変更しました^ ^
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- 13
りん♪りん♪りんこさんが残りをグラタンにしてくれました♡
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- 14
＊2014.12.5＊「クックパッドのおいしい 厳選！定番レシピ」に掲載して頂きました♡
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- 15
ふか谷さん、すみません、コメント無しでレポ掲載してしまいました>人<
パスタ入りお弁当、素敵なレポ、感謝です＾＾♡ - 16
＊2020.4.4＊クックパッドニュースに掲載していただきました☆
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コツ・ポイント
この量でうちは大きめスープボウルで2人でペロリ^^;
今回はシーフードミックスが半分しか余ってなかったので1/2袋で作りましたが、お好みで量増やしてもOKです。
最後に粉チーズを振ったり生クリームをちょい足しするとクリーミーに仕上がります☆
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