旨味がある麺つゆ

かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431

かけうどん、素麺にが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旨味がでるのが食べたくて
作りました。

旨味がある麺つゆ

かけうどん、素麺にが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旨味がでるのが食べたくて
作りました。

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材料

  1. 出汁(あごだしのパック) 2カップ
  2. 醤油 2カップ
  3. みりん 2カップ
  4. 天然塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    だし汁2カップを沸騰した中に
    醤油、みりんを入れて
    沸騰させて最後に塩を入れます。

コツ・ポイント

あご出汁と醤油みりんを
入れたあとに天然塩を入れるのが
旨味がでます。

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