スペイン国内食材使用☆シーフードパスタ

YoshimonGo
YoshimonGo @cook_40146388

スペイン国内で購入できる食材で作ったシーフードパスタです。
このレシピの生い立ち
スペイン旅行中に冷凍シーフードを使ってパスタを作りました。

スペイン国内食材使用☆シーフードパスタ

スペイン国内で購入できる食材で作ったシーフードパスタです。
このレシピの生い立ち
スペイン旅行中に冷凍シーフードを使ってパスタを作りました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 1/8個
  2. ナス 1/2個
  3. キャベツ 1/8個
  4. にんにく 2個
  5. パスタ 2人分
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 冷凍シーフード 1/2パック
  8. コンソメ 1個
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン1/8、ナス1/2、キャベツ1/8にんにく2つをカットします。

  2. 2

    パスタ2人前を茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ2とにんにく、ピーマン、ナスをいれ炒めます。

  4. 4

    軽く炒めたら、キャベツをいれさらに炒めていきます。

  5. 5

    味付けはこのコンソメを使います。

  6. 6

    塩、コショウ、コンソメ1個で味付けをします。

  7. 7

    冷凍シーフードを解凍し、加えていきます。

  8. 8

    全体的に炒め、パスタを加えていきます。

  9. 9

    軽く炒め完成です。

  10. 10

    味が足りなければ、醤油を少しかけると美味しく食べれます。

コツ・ポイント

パスタを加える際、一緒に少量の茹で汁を加えると美味しくできます。

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