10分で簡単⭐もやしと豚こまの酢豚
こはるスマイルごはん @cook_koharu
もやしと豚こまを使った酢豚です＊豚こまだから、火の通りも早く、時短になるし節約にもなります⭐おかわり確定！酢豚です◡̈⑅
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました(^-^)
10分で簡単⭐もやしと豚こまの酢豚
もやしと豚こまを使った酢豚です＊豚こまだから、火の通りも早く、時短になるし節約にもなります⭐おかわり確定！酢豚です◡̈⑅
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました(^-^)
作り方
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ピーマンは乱切り
玉ねぎは薄切りにする。
ボウルに●印と肉を入れて
混ぜて浸けておく。
☆印を全て混ぜ合わせておく。 - 3
フライパンに油を入れて中火にして、玉ねぎを焼いていく。玉ねぎが透明になってきたら肉を入れる。
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- 4
肉の表面が白っぽくなってきたら、もやしとピーマンを加えて軽く肉とかめる。
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- 5
③のフライパンの中に、混ぜ合わせておいた☆印を加えて、少し煮からめたら、水溶き片栗粉を回し入れて、全体にとろみをつける。
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- 6
お皿に盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
＊ピーマンは火を通しすぎると、苦味で出てくるので火を通しすぎないのがポイント。
＊肉に下味をつけることで、パサつき防止と、☆印とのからみをよくします。
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