アラで経済的♡我が家の鯛めし♡
りぃあぁ☆ママ @cook_40058601
鯛めしをアラで炊いたら、安くて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
鯛が好き！
家族みんな鯛がとっても好き。
でも鯛は高くてなかなか手が出ない…
でもアラなら安い！しかも美味しい！
大好きな鯛めしにしちゃいました
アラで経済的♡我が家の鯛めし♡
鯛めしをアラで炊いたら、安くて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
鯛が好き！
家族みんな鯛がとっても好き。
でも鯛は高くてなかなか手が出ない…
でもアラなら安い！しかも美味しい！
大好きな鯛めしにしちゃいました
作り方
- 1
鯛のアラ(今回なんと、100円でゲット♪)に分量外の塩を振り、魚焼きグリルで表面に焼き目がつくまで焼きます
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- 2
丁寧に骨を取り除く
(残った骨、目周りでおすましにするとこれまた格別です) -
- 3
お米、■を入れ、最後に鯛を入れ、いつも通りに炊飯する
(炊飯器にお米、■を入れて3合の線を超してしまったら、調節してね) -
- 4
炊きあがれば、昆布を取り出し
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- 5
混ぜて完成です♪
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- 6
うちは多いめに炊いて、次の日のパパの朝食おにぎりにしています
コツ・ポイント
面倒でも骨はキレイに取り除きます。
少しの手間で子供たちはバクバク食べられて、安心です
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鯛のあらでめちゃ美味鯛めし(*^^*) 鯛のあらでめちゃ美味鯛めし(*^^*)
お安い鯛のあらを使って旨味がギュッな極ウマ鯛めし。一度グリルで焼いてから炊いているので香ばしくてたまりません(〃ω〃)
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