お手軽♪大根とホタテのシャキ旨サラダ
hana5235 @cook_40095649
手順は簡単♪常備菜にも♪
しゃきしゃきの大根の歯応えと、
ホタテの風味がベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです♪
子どももパクパク食べてくれます
お手軽♪大根とホタテのシャキ旨サラダ
手順は簡単♪常備菜にも♪
しゃきしゃきの大根の歯応えと、
ホタテの風味がベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです♪
子どももパクパク食べてくれます
作り方
- 1
大根は皮をむき、千切りにする。
きゅうりも、千切りにする。
合わせて、塩もみして5分ほど置く。 -
- 2
①の水分をしっかり絞り、
そこへホタテ缶を汁ごと全て入れて混ぜ合わせる。 -
- 3
マヨネーズを入れて、
よーく混ぜ合わせる。
塩コショウで味を整えて、
完成♪ -
コツ・ポイント
きゅうりと大根の水分をしっかりとしぼることで、
時間がたっても味が薄まりません☆
マヨネーズの量は、お好みで調節してください♪
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