爽やか♡かぶとアスパラのレモンソテー
FKbaby @cook_40062418
濃い目の味付けの料理に、是非是非付け合わせていただきたい！爽やかなのでお口直しにピッタリですよ(^^♪
このレシピの生い立ち
レモンが少し余ってしまいまして。。。飾りにするだけじゃもったいないので、調味料として使いました！
爽やか♡かぶとアスパラのレモンソテー
濃い目の味付けの料理に、是非是非付け合わせていただきたい！爽やかなのでお口直しにピッタリですよ(^^♪
このレシピの生い立ち
レモンが少し余ってしまいまして。。。飾りにするだけじゃもったいないので、調味料として使いました！
作り方
- 1
かぶは皮を剥いて1センチ幅に切り、アスパラは根元をピーラーで剥いて3等分にする。
- 2
(1)をレンジで1分加熱する。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、これを炒める。
- 3
かぶが透き通ってきたら、レモン果汁と塩コショウを加える。軽く混ぜ合わせて炒めたら出来上がり。
-
- 4
こってりした料理の付け合わせにピッタリです★
-
コツ・ポイント
生のレモン使いましたが、ポッカレモンでもＯＫですよ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321390
