100点満点の12cmスポンジケーキ!

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

ジェノワーズ生地の12cm型バージョンです。意外と分量計算苦労しました!でも、この分量なら綺麗に作れます!

このレシピの生い立ち
なんとか1人でもケーキを食べられるように1人用ケーキの分量を考えていたらこうなりました。

100点満点の12cmスポンジケーキ!

ジェノワーズ生地の12cm型バージョンです。意外と分量計算苦労しました!でも、この分量なら綺麗に作れます!

このレシピの生い立ち
なんとか1人でもケーキを食べられるように1人用ケーキの分量を考えていたらこうなりました。

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材料

12cmケーキ型
  1. 溶き卵 65g
  2. 薄力粉 45g
  3. 砂糖 45g
  4. 無塩バター 10g
  5. 牛乳 15g

作り方

  1. 1

    作り方は↓と、全く同じです。

    レシピID:19805838

    カットしました!高さは十分あり、目も細かく、弾力もあります

  2. 2

    生地を3枚にスライスして盛り付けると、こんな感じにボリュームのあるケーキになります。二枚にすれば、少しボリューム控えめに

  3. 3

    スライスしてレアチーズの土台にしてもいいと思います。
    レアチーズのレシピ↓

    レシピID:19755353

コツ・ポイント

コツも、レシピID:19805838の通りです。

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nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
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2013/12から参加しています!2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました!お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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