作り方
- 1
さつまいもは切って少ない油で焼いておく
- 2
鍋にサラダ油とにんにくを入れて香り付けして、お好みのきのこを入れ炒める。お好みで少しウェイバーも入れる
- 3
1も入れて最後にバターを入れて味をなじませる。
塩胡椒で味付けしてできあがり
コツ・ポイント
さつまいもはじっくりと揚げ焼きすると甘くなる気がします
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