ココアクッキー

りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943

クッキーとビスケットの間のような。。。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
甘さを極力抑えたクッキーが食べたかったので。

ココアクッキー

クッキーとビスケットの間のような。。。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
甘さを極力抑えたクッキーが食べたかったので。

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材料

天板一枚分
  1. 薄力粉 80g
  2. 片栗粉 20g
  3. バンホーテン ピュア ココア 10g
  4. 砂糖 10g
  5. オリーブオイル 20g
  6. 20g

作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。(ふるうのを兼ねています)

  2. 2

    油をまわしいれ、全体にいきわたらせる。

  3. 3

    水もまわしいれ、ひとつにまとめる。(大体で大丈夫)

  4. 4

    ラップで挟みながら2mmくらいに薄くのばす。型で抜く。

  5. 5

    180℃で予熱したオーブンで10分~15分焼く。

  6. 6

    さっくり♪

コツ・ポイント

水分を入れたら混ぜすぎない事。
保存の際は、密封容器に入れて♪乾燥剤もあるといいね!

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