✿鶏肉のガーリックチーズパン粉焼き✿

annnnn
annnnn @an02

つくれぽ100人ありがとう!!
鶏肉パン粉焼きシリーズ②

食欲そそるガーリックチーズ味です。

このレシピの生い立ち
旦那さんに「にんにくトンカツ(レシピID:17785897) が食べたい!」と言われたけれどトンカツ用のお肉がなく…家にあった鶏胸肉を使って簡単にガーリック風味の肉料理を作りました^^

✿鶏肉のガーリックチーズパン粉焼き✿

つくれぽ100人ありがとう!!
鶏肉パン粉焼きシリーズ②

食欲そそるガーリックチーズ味です。

このレシピの生い立ち
旦那さんに「にんにくトンカツ(レシピID:17785897) が食べたい!」と言われたけれどトンカツ用のお肉がなく…家にあった鶏胸肉を使って簡単にガーリック風味の肉料理を作りました^^

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材料

2人分
  1. 鶏ムネ肉又はモモ肉 1枚
  2. ☆パン粉 大さじ4
  3. ☆ガーリックパウダー 4~5振り
  4. パルメザンチーズ 大さじ1
  5. クレイジーソルト 4~5振り
  6. ☆黒胡椒 少々
  7. 大さじ2~

作り方

  1. 1

    ビニール袋の中に☆を全て入れる。袋に空気を含ませ口を閉じ、よく振って混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏肉は皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。今回は8等分にしました。※お肉に厚みがある場合、厚さを半分にして下さい。

  3. 3

    1に2を入れ袋をよく振り、粉を全体にまんべんなくまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、3の両面を中火でじっくり焼く。

  5. 5

    両面ともこんがり焼けたら出来上がり。
    ※味が薄いと感じる場合、仕上げにクレソル少々を振って下さい。

  6. 6

    鶏肉パン粉焼きシリーズ①
    コンソメ味(レシピID :18331657

  7. 7

    鶏肉パン粉焼きシリーズ③
    海苔塩味(レシピID:18920798

  8. 8

    鶏肉パン粉焼きシリーズ④
    にんにく醤油味(レシピID:19327460

コツ・ポイント

*お肉の内側までしっかり火が通るよう、両面ともじっくり焼いて下さい。
*調味料の分量はお好みで加減して下さい。
*クレソル&黒胡椒の代わりに塩胡椒でもOKです。 
*油が足りないようであれば、途中で追加して下さい。

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COOKPADを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しいレシピにお世話になります♡
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